Levice: ROS predstaví ľudovú kuchyňu i tradičné jedlá levického regiónu

Levice 5. augusta (TASR) - Regionálne osvetové stredisko (ROS) v Leviciach pripravuje výstavu s názvom Ľudová kuchyňa. Ako informovalo, v Galérii ROS bude sprístupnená od 18. augusta do 23. septembra. Nová expozícia ukáže, ako boli v minulosti zariadené kuchyne bežných ľudí i keramiku, ktorá sa v nich pri príprave a uskladňovaní potravín používala. Nová výstava predstaví aj tradičné recepty z regiónu Levíc. Súčasťou vernisáže bude aj predstavenie novej publikácie, ktorá takisto nesie názov Ľudová kuchyňa. „V multikultúrnom prostredí okresu Levice je vydaná v slovenskom a maďarskom jazyku. Obsahuje množstvo starých tradičných jedál a receptov, ktoré gazdiné v domácnostiach dodnes pripravujú. Nájdeme však aj menej známe jedlá, ktorým hrozí, že čoskoro vymiznú z pamäti. Aj z tohto dôvodu sme sa rozhodli zostaviť túto zbierku tradičných receptov z viacerých lokalít okresu Levice,“ uviedlo ROS. van ryb