Nahlásiť chybu v článku
Občas sa niekde objaví nejaká chybná informácia, preklep, či nesprávna interpretácia. Budeme radi, ak nás na túto chybu cez tento formulár upozorníte, aby sme ju mohli čo najskôr opraviť. Redakcia TASR.sk
TASR, 15. júla 2019 14:54
Spoločnosť Blue Magic Inc. spúšťa stránku japanese-cuisine.com, na ktorej si budú môcť záujemcovia prostredníctvom e-learningu osvojiť kultúru a techniky autentickej japonskej kuchyne
Jediný kurz na svete, ktorý spĺňa požiadavky na získanie bronzového certifikátu udeľovaného japonskou vládou
Tokio 15. júla (TASR/OTS/BUSINESS WIRE) - Spoločnosť Blue Magic Inc., so sídlom v japonskom Tokiu, ktorej generálnym riaditeľom je Yukiko Akimoto, vyvinula nový e-learningový program, ktorý by mal umožniť záujemcom, aby sa zoznámili sa s kultúrou a technikami autentickej japonskej kuchyne. Program bol vytvorený v spolupráci s Japonskou kulinárskou akadémiou, ktorá má sídlo v meste Kjóto a ktorej riaditeľom je Yoshihiro Murata. Program by mal byť celosvetovo spustený 12. júla 2019.
Táto tlačová správa obsahuje multimediálny obsah. Zobraziť plnú verziu tu: https://www.businesswire.com/news/home/20190711005266/en/ Hoci na celom svete existuje viac ako 120.000 japonských reštaurácií, z údajov vyplýva, že len tri percentá z nich majú japonského šéfkuchára. Na celom svete majú profesionáli, ktorí pracujú v japonských reštauráciách, rovnako ako študenti kulinárskych akadémiou veľký záujem o japonskú kuchyňu. Stále viac ľudí sa chce stať majstrami japonskej kuchyne.
A doposiaľ nebola vo svete takmer žiadna škola, kde by sa umenie japonskej kuchyne vyučovalo. S výnimkou niekoľkých reštaurácií je takmer nemožné naučiť sa prípravu naozajstnej japonskej kuchyne.
Tento e-learningový projekt by mal tento problém vyriešiť a prispieť k budúcnosti japonskej kuchyne a kultúry stolovania tým, že ponúkne príležitosť naučiť sa techniky, ktoré sú súčasťou japonskej kuchyne a kultúry kdekoľvek na svete.
Úvodný študijný plán vytvorila Japonská kulinárska akadémie, pričom inštruktormi sú najlepší japonskí šéfkuchári. Materiály sú rozdelené tak, aby umožnili užívateľom sledovať videá a osvojiť si postupne techniky, ktoré tvoria základy japonskej kuchyne.
Tento študijný plán takisto zodpovedá usmerneniam zavedeným 1. apríla 2016 japonským Ministerstvom poľnohospodárstva, lesníctva a rybolovu pre certifikáciu kulinárskych zručností pre japonskú kuchyňu v zahraničí. Program zahŕňa všetky vedomosti a zručnosti potrebné pre bronzovú certifikáciu v rámci systému smerníc zavedeným vládou. Lekcie budú k dispozícii najskôr v angličtine a pekinskej čínštine, podpora ďalších jazykov sa plánuje v priebehu programu.
Internetové stránky programu nájdete na https://japanese-cuisine.com
Okrem spustenia e-learningového programu 12. júla sa plánuje príprava stránok, kde bude možné zakúpiť kuchynské vybavenie potrebné pre výučbu techník japonskej kuchyne.
Zobraziť zdrojovú verziu na businesswire.com: https://www.businesswire.com/news/home/20190711005266/en/
Kontakty Direct all inquiries to: Blue Magic Inc. Ms Ayumi Kuji
info@japanese-cuisine.com https://bluemagic.co.jp/
Zdroj: Blue Magic Inc.
UPOZORNENIE: Upozorňujeme odberateľov, že materiály označené skratkou OTS sú poskytované v rámci Originálnej textovej služby a za ich obsah nesie zodpovednosť zadávateľ.