Nahlásiť chybu v článku
Občas sa niekde objaví nejaká chybná informácia, preklep, či nesprávna interpretácia. Budeme radi, ak nás na túto chybu cez tento formulár upozorníte, aby sme ju mohli čo najskôr opraviť. Redakcia TASR.sk
TASR, 5. decembra 2018 10:25
Kavalan oslavuje 10. výročie limitovanou edíciou 3 000 fliaš whisky zrejúcej vo vínnych sudoch po "First Growth Bordeaux"
"Snaha o dosiahnutie špičkovej kvality" - Elegancia vína First Growth Bordeaux sa snúbi s príznačnou ovocnou príchuťou, hebkosťou a komplexnosťou whisky Kavalan
Tchaj-pej 5. decembra (TASR/OTS/PRNewswire) - Pri príležitosti osláv desiateho výročia od dňa, kedy svetlo sveta uzrela prvá whisky, uviedol liehovar Kavalan dnes na taiwanský trh dve limitované špeciálne edície k tomuto výročiu "Kavalan Bordeaux Margaux" a "Kavalan Bordeaux Pauillac."
Každá edícia bola vydaná v obmedzenom počte 3 000 fliaš, objemové percento alkoholu v nich je 57,8 % na 1 000 ml a sú k dispozícii v luxusnej darčekovej kazete s dvoma pohármi Glencairn.
V snahe o dosiahnutie excelentnosti sa Kavalan rozhodol využiť pri príležitosti 10. výročia vínne sudy po First Growth Bordeaux z regiónov Margaux a Pauillac ako predznamenanie ďalšej smelej dekády.
Generálny riaditeľ spoločnosti Kavalan YT Lee si pri tejto príležitosti zaspomínal na úspechy predchádzajúcej dekády a dodal, že spoločnosť do budúcnosti čaká ešte tvrdší boj.
"V spoločnosti Kavalan sme sa vždy usilovali o dokonalosť ako základ pri výrobe vlastnej whisky a pri pohľade do budúcnosti môžeme povedať, že budeme aj naďalej smerovať k cieľu stať sa tým, čo v Taiwane nazývame 'storočným liehovarom', to znamená značkou schopnou prosperovať aj po stovkách rokov," dodal.
Majster miešač Ian Chang sponímal, ako spolu s pánom Leeom cestovali do historických vinohradníckych oblastí Francúzska, aby vybrali najlepšie sudy na výrobu vína v oblasti Bordeaux na zretie mladej, oceňovanej whisky Kavalan v subtropickom podnebí taiwanského mesta Yilan.
"Zaujali nás charakteristické príchute, ktoré by mohli vzísť z tohto jedinečného spojenia Kavalanu, v ktorom sa dennodenne usilujeme o dokonalosť, a prestížnej značky známej svojou výnimočnosťou už celé stáročia," dodal.
Majster miešač Ian Chang dodal, že projekt s First Growth Bordeaux bol pokusom o to, "ako by sa duch týchto neuveriteľne vzácnych vín mohol prostredníctvom ich skvelých sudov premeniť na veľmi špeciálnu whisky Kavalan" a tým by zároveň inovácia definovala aj nasledujúce desaťročie v Kavalane.
Prvotriedna whisky s názvom Kavalan Classic Single Malt uzrela svetlo sveta práve pred desiatimi rokmi 4. decembra 2008 a stala sa najpopulárnejším produktom tohto výrobcu whisky.
Každú sadu darčekových kaziet s objemom 1 000 ml si môžete zakúpiť za odporúčanú maloobchodnú cenu 8 800 TWD (285 USD). Vstup edície na celosvetový trh je plánovaný na budúci rok.
Ostatná dekáda bola pre Kavalan veľmi štedrá. YT Lee a jeho otec TT Lee sa prebojovali do Siene slávy časopisu Whisky v rámci ocenenia World Whiskies Awards (WWA). V roku 2015 získal Kavalan ocenenia "World's Best Single Malt" na WWA a v roku 2016 cenu "World's Best Single Cask Single Malt". V roku 2017 si z medzinárodnej súťaže vín a destilátov odniesol ocenenie "Liehovar roku" a šesť cien "Výrobca roku". Počas Svetovej súťaže destilátov v San Franciscu v roku 2018 získal ocenenie "Liehovar roku".
DEGUSTÁCIA:
Whisky Kavalan SINGLE CASK SINGLE MALT zrejúca vo vínnych sudoch po BORDEAUX MARGAUX
Veľkolepá, plná charakteru a mimoriadne jemná. Taká je limitovaná edícia Bordeaux Margaux, ktorá dosahuje nádherne luxusné tóny teplého karamelu a maslového fondánu, hustej tmavej melasy a jemnej sladkosti smotanovej vanilky.
Farba: sýta jantárová.
Vôňa: Krásne aromatický karamelový krém naplnený hrejivým korením pozdraví váš nos. Husté, dekadentné dezertné víno a horúci tmavý hnedý cukor, po nich nasleduje čerstvé šťavnaté ovocie a jemné cédrové drevo v diaľke.
Telo: Hrejivý sladký začiatok vedie k roztavenej bohatej maslovej karamelke posypanej kyprými hrozienkami. Krásne ľahké slivkové víno sa teraz objavuje so slabou, ale asertívnou orechovou príchuťou.
Dochuť: Dlhá a neuveriteľne odmeňujúca. Sladkosť sa mieša s jemnými tónmi koláča, aby svojho konzumenta odmenila nádherným tancom chutí na jazyku.
Whisky Kavalan SINGLE CASK SINGLE MALT zrejúca vo vínnych sudoch po BORDEAUX PAUILLAC
Nádherne pôvabná a jemne zložitá. To je základná charakteristika limitovanej edície Bordeaux Pauillac, ktorá oplýva nádhernými chuťami zrelých lesných plodov, lahodným karamelovým jablkom a jemnou príchuťou rímskej rasce, koriandru a čierneho korenia.
Farba: sýta mahagónová
Vôňa: krásna vôňa jemného ovocia od zrelých čiernych ríbezlí až po jahody v sirupe s nádychom jablka. Vplyv vína je nezameniteľný. Údené mäso, rímska rasca, mleté semienka koriandra a jemne strúhané korenie vyvažujúce príchute.
Telo: mäkké ovocie zmiešané s karamelom pred výbuchom ovocných chutí a sprievodných korenín. Je veľmi príjemná v koncentrácii "cask". Ak si ju podržíte v ústach, vyvinie si vynikajúcu chuť vanilkovo-smotanového krému. Veľmi dobre sa mieša pri rôznych koncentráciách.
Dochuť: Korenistá chuť na okraji úst, varené ovocie a teplo hladkajúce hrdlo.
O whisky Kavalan
Taiwanský liehovar whisky v oblasti Yilan je priekopníkom vo výrobe whisky single malt v Taiwane a svoju prvú fľašu single malt whisky uviedol na trh v roku 2008. Naša whisky dozrieva v prostredí s vysokou vlhkosťou a teplotou, kde na ňu pôsobí morský vzduch a vánok z hôr, ktoré spolu s pramenistou vodou zo Snežnej hory vytvárajú znamenitú jemnosť whisky Kavalan. Kavalan dostal svoje meno podľa starodávneho názvu grófstva Yilan a jeho sláva je postavená na 40-ročných skúsenostiach z výroby nápojov vo svojej materskej spoločnosti, King Car Group. Na konte má viac ako 280 zlatých medailí z najprestížnejších súťaží sveta a predáva sa vo viac ako 70 krajinách. Navštívte stránku: www.kavalanwhisky.com
Kontakt:
Kellie Du
886-3922-9000 #7165
kellie@kingcar.com.tw
Foto - https://mma.prnewswire.com/media/793326/Kavalan_10th_Anniversary.jpg
UPOZORNENIE: Upozorňujeme odberateľov, že materiály označené skratkou OTS sú poskytované v rámci Originálnej textovej služby a za ich obsah nesie zodpovednosť zadávateľ.